Cuando veas un lugar marcado como "probado y aprobado", significa que lo he visitado y lo he disfrutado de verdad. No son sólo listados; son mis favoritos personales, elegidos a dedo porque ofrecen algo especial, ya sean los sabores, el ambiente o una experiencia local única.
Si encuentras un listado sin esta mención, ¡no te preocupes! No significa que no me haya gustado; la mayoría de las veces, se trata de un lugar que aún no he tenido la oportunidad de probar, pero que ha sido calurosamente recomendado por lugareños, amigos u otras personas que conocen bien la zona. Cada lugar tiene algo especial que ofrecer, ¡lo que lo convierte en una parada digna de tu viaje!